叶宇齐主任医师
江苏省中西医结合医院 妇产科
1.花胶:
花胶是鱼膘干制品,含有丰富的胶原蛋白,其蛋白质含量较高,可以帮助组织修复与恢复。
每100克花胶中大概含有80克蛋白质,这对于术后或放化疗期间需要补充营养的患者可能有帮助。
它脂肪含量低,适合需要控制脂肪摄入的癌症患者。
2.燕窝:
燕窝是由金丝燕分泌的唾液形成的巢穴,主要成分为糖蛋白。
每100克干燕窝中约含有50克的蛋白质,并且其含有唾液酸,据称有助于提高免疫力。
必须注意的是,燕窝并非适用于所有人,有些人可能对其过敏,需根据个人体质选择。
3.饮食建议:
患者应在日常饮食中确保多样化,以获取全面的营养素,包括维生素、矿物质和纤维素。
食物的选择应考虑个体的过敏史和耐受性,避免任何可能引发不适或过敏反应的食物。
在癌症治疗期间及康复过程中,保持均衡和多样化的饮食至关重要,食物选择应基于个人健康状况和医生的建议。