刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.牛奶的主要成分是蛋白质和脂肪,空腹饮用会刺激胃酸的分泌。胃酸过多可能引起反酸、烧心等不适症状。
2.空腹时,牛奶中的乳糖容易在短时间内进入小肠。如果消化系统中缺乏足够的乳糖酶,会导致乳糖不耐受,表现为腹胀、腹泻等症状。
3.由于牛奶较快通过胃部进入小肠,不能长时间停留并发挥缓冲作用,因此不能有效保护胃黏膜。
建议在进食其他食物后再饮用牛奶,以减少对胃部的不利影响,并提高营养吸收效率。即使是在饮用牛奶的最佳时机,也应注意不过量,以免增加消化负担。