刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.土豆中富含维生素C、维生素B6和钾等营养元素,这些成分有助于增强免疫力和促进新陈代谢,有利于身体健康。
2.土豆中含有膳食纤维,可以改善肠道健康,有助于消化系统的功能。如果有肝脏问题,保持良好的消化功能是非常重要的。
3.由于土豆主要含有碳水化合物,其热量也相对较高,因此在食用时应注意控制摄入量,以免导致能量过剩或血糖波动。
在转氨酶偏高时,除了合理选择食物外,还应注意避免油腻、辛辣、高脂肪的饮食。同时,应定期监测肝功能指标,遵照医嘱进行治疗和调整饮食习惯。