武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精对神经的毒性作用：长期饮酒会导致外周神经病变，表现为四肢麻木、刺痛或烧灼样疼痛。这是因为酒精具有直接的神经毒性，影响神经纤维的正常功能。
2.体内代谢紊乱：酒精摄入会干扰身体的新陈代谢，尤其是导致维生素B1（硫胺素）缺乏。维生素B1对于神经功能至关重要，缺乏时会引起伯瑞伯瑞病，其症状包括四肢疼痛和无力。
3.酒精性肌病：长期大量饮酒会导致骨骼肌损伤，引发肌肉疼痛和无力。这种情况称为酒精性肌病，是由于酒精对肌肉细胞的直接毒性作用所致。
4.尿酸水平升高：饮酒可以导致尿酸水平升高，增加痛风的风险。痛风是一种由尿酸晶体沉积在关节引起的炎症性疾病，常见于大脚趾，但也可影响其他关节，导致疼痛、肿胀和红肿。
5.脱水与电解质失衡：酒精具有利尿作用，会导致脱水和电解质失衡，从而引发肌肉痉挛和疼痛。尤其是在极端情况下，低钠血症或低钾血症也可能发生，进一步加重症状。
饮酒过量对身体有诸多危害，特别是对神经系统和肌肉的影响显著。如果出现持续性或严重的手脚疼痛，应及时就医。适量饮酒或避免酗酒是维护健康的重要措施。