武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.骨头汤含有丰富的胶原蛋白和矿物质,如钙、镁、磷等。这些营养成分对增强孩子的体质和促进康复有一定的辅助作用。
2.骨头汤中的氨基酸(如甘氨酸、脯氨酸)有助于修复组织,减少炎症反应,有助于缓解感冒引起的喉咙痛和鼻塞。
3.面条作为碳水化合物来源,能够快速为身体提供能量,帮助孩子恢复体力。而且面条质地软糯,更加适合胃肠功能较弱的感冒期间食用。
4.骨头汤温热的性质可以促进血液循环,提高体温,从而有助于缓解感冒引起的寒冷感,并有利于出汗排毒。
感冒期间饮食宜清淡,需注意避免辛辣、油腻、生冷食物,以免加重症状。骨头汤面条可以作为一个较好的选择,但也要确保饮食均衡,多摄入蔬菜水果,加强维生素C等营养素的补充。