武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菜是一种常见的草本植物,含有丰富的维生素A、C、K以及多种矿物质,对于人体健康有诸多益处。每100克香菜中大约含有5210微克维生素A和27毫克维生素C,这些成分对皮肤健康有一定帮助。
2.引起痤疮(即长痘)的主要原因包括荷尔蒙波动、过多的皮脂分泌、毛囊堵塞以及细菌感染,而不是单一的食物摄入。香菜本身并不含有会直接引发这些问题的成分。
3.饮食确实对皮肤健康有影响,但这种影响是间接的。例如,高糖、高脂食品可能加剧皮肤油脂分泌,使毛孔堵塞,从而促进痘痘的形成。而香菜属于低热量、低脂肪食材,每100克仅含有23千卡热量。
4.个别情况下,有些人可能会对某些食物产生过敏反应,从而引发皮肤问题。如果存在香菜过敏的情况,可能会出现皮肤红肿、瘙痒等症状,但这与普通痤疮不同。
正常食用香菜不会直接导致长痘。但保持均衡饮食、良好卫生习惯和适当护肤,对预防和缓解痤疮至关重要。