武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.观察症状:在食用受污染的玉米后,需密切观察是否出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。如果出现这些症状,可能是食物中毒的表现。
2.补充水分:如果出现腹泻或呕吐情况,机体会流失大量水分和电解质。此时应及时补充水分,可以饮用口服补盐液或含电解质的饮料。
3.就医诊治:如症状严重或持续时间较长,应尽快前往医院就诊。医生会根据具体症状进行相应治疗,可能需要采取洗胃、补液等措施。
4.保存证据:保留剩余的玉米样本,以便医生或相关部门进行检测。这有助于明确中毒原因及责任归属。
定期检查家庭储存的粮食,防止虫害发生,如发现虫蛀迹象应及时处理。购买正规渠道的食品,确保其新鲜和卫生。