王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.维生素B12:这种维生素对于红细胞的生成至关重要,缺乏它会导致巨幼细胞性贫血,从而引起皮肤黄染。其丰富来源包括动物肝脏、肉类、鱼类和蛋类。
2.叶酸:与维生素B12一起,叶酸也参与红细胞的生成过程。特别是妊娠期的女性需要足够的叶酸来预防贫血,其广泛存在于深绿色蔬菜、豆类和坚果中。
3.维生素C:这种维生素不仅能促进铁的吸收,从而帮助造血,还能够帮助淡化皮肤色素沉着。新鲜水果和蔬菜如橙子、草莓、西兰花都是维生素C的良好来源。
摄入充足的这些维生素对于改善贫血和皮肤黄染有积极作用。膳食多样性是保证营养摄入均衡的重要原则,必要时可在专业指导下选择合适的补充剂。