王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛腱子的营养成分:牛腱子是一种瘦肉,富含蛋白质并且脂肪含量较低,每100克牛腱子的热量大约为250卡路里,其中约包含20-25克蛋白质和10-15克脂肪。适量食用牛腱子可以提供足够的蛋白质,有助于肌肉修复和增长。
2.热量控制:肥胖主要与总热量摄入超过消耗有关。如果在消夜时摄入的总体热量超过了身体所需,长期如此可能导致体重增加。关键在于整体热量管理,而不是单一食物。
3.饮食习惯:除了牛腱子的热量之外,消夜通常还伴随着其他高热量、高脂肪或高糖食品,如油炸食物、甜点等,这些才是导致肥胖的主要因素之一。选择健康的搭配,比如蔬菜水果,会更有助于维持均衡饮食。
注意合理安排饮食,不仅关注单一食物,更要全面考虑每日的总热量摄入与消耗平衡。消夜时选择健康低脂的食材可减少热量过剩的风险。保持良好的生活习惯是预防肥胖的关键。
