食用骆驼烤肉会导致肥胖吗

2025-04-23
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:食用骆驼烤肉本身并不会直接导致肥胖,但如同其他肉类,摄入过量或搭配高热量饮食时可能增加肥胖风险。

1.骆驼肉每100克含有约140-150千卡的热量,相对于牛肉和羊肉,它的脂肪含量较低。

2.蛋白质含量丰富,每100克可提供约20-22克蛋白质,有助于肌肉的生长和修复。

3.脂肪含量较低,通常在3-5克之间,不饱和脂肪酸比例较高,对心血管健康有益。

4.铁和锌等矿物质含量丰富,有助于支持红细胞功能和免疫系统。

注意在食用骆驼烤肉时,应控制食用量,并搭配均衡的蔬菜与谷物,避免添加过多油脂及高糖调味品,以减少热量摄入,从而降低肥胖风险。

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