王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:冰淇淋通常含有高糖分和脂肪,每100克的冰淇淋平均热量在200至300千卡之间。此类高热量食物在晚上摄入,容易超过一天所需的总能量,从而增加脂肪储存。
2.新陈代谢:人体代谢率在晚上通常较低,夜间进食高热量食物不易被充分消耗,使得多余的能量被转化为脂肪囤积。
3.饮食习惯:晚上吃冰淇淋可能干扰正常饮食模式,引发不必要的额外热量摄入,累积效应可能加重体重增加。
长期来看,在夜间尤其是晚餐后进食含高糖分和脂肪的食物,如冰淇淋,确实可能增加肥胖风险。合理安排饮食时间和选择健康食物有助于维持健康体重。