杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:茶叶富含多酚类物质,如儿茶素、黄酮类化合物,这些物质具有强抗氧化能力,可以帮助中和体内的自由基,减少细胞损伤和衰老过程。
2.改善代谢:绿茶、乌龙茶等茶类中的茶多酚可以促进脂肪氧化,提高体内能量消耗,进而对体重管理有一定辅助效果。茶咖啡因也能够稍微提升新陈代谢率。
3.促进消化:茶中的单宁酸和咖啡因可以有助于刺激胃液分泌,从而提高消化效率。这对于一些油腻的茶点心而言,可以帮助减轻消化负担。
4.提神醒脑:茶点心中的茶叶含有咖啡因,这种成分能够暂时性地提高警觉性和注意力,适合在需要集中精神时食用。
5.心血管健康:研究显示,长期适量饮用茶可能有助于降低心血管疾病风险。茶类点心如果不含过多糖分或饱和脂肪,则可能对心血管健康无太大影响。
食用茶类点心时应注意控制摄入量,尤其要注意避免同时摄入过多的糖分和脂肪,以免对身体产生不良影响。在选择茶类点心时,应关注其原料成分和制作方式,以最大限度发挥其健康益处。