徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.改善记忆力:黑芝麻和核桃都含有丰富的ω-3脂肪酸和抗氧化物质,这些成分对脑部健康极为重要。研究表明,摄入富含这些元素的食物可以帮助提升认知功能和记忆力。
2.促进消化:鸡蛋花中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。核桃和黑芝麻中也含有一定量的膳食纤维,能够进一步帮助消化系统的健康运行。
3.增强免疫力:核桃和黑芝麻富含维生素E以及其他抗氧化剂,鸡蛋花则含有维生素C,这些营养成分有助于提高身体的抵抗能力,减少感染和疾病发生的风险。
4.护肤美容:黑芝麻中的维生素E和氨基酸,以及核桃中含有的优质脂肪酸,对皮肤的保湿和修复有积极作用,长期食用可能会改善肤质。
5.心脏健康:核桃中的不饱和脂肪酸以及黑芝麻中的植物固醇有助于降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
鸡蛋花核桃黑芝麻粉是一种营养丰富的食品组合,除了上述功效,还可以作为均衡饮食的一部分,为整体健康提供支持。