陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高脂肪含量:油饼是油炸食品,含有较高的脂肪,这可能会影响身体的代谢效率,从而延缓伤口的愈合进程。研究表明,高脂饮食可能增加术后感染的风险。
2.过多热量:油炸食品通常热量较高,可能导致体重增加和血糖波动,这对术后的恢复是不利的。保持健康的饮食可以帮助稳定体重,并为身体提供必要的营养成分。
3.促进炎症反应:油炸食品中所含的某些化合物可能加剧身体的炎症反应,而在手术恢复期间控制炎症至关重要。这种炎症反应可能会导致术后的水肿加重或愈合时间延长。
4.营养不均衡:在术后恢复期间,摄取足够的蛋白质、维生素C和锌等营养元素对于组织修复及免疫功能的支持是重要的,而油饼并不能提供这些必需的营养成分。
为了更好地支持术后恢复,建议选择富含蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、鱼类、新鲜蔬菜和水果,以及多喝水,并遵循医生的饮食指导。