武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮酒后,乙醇被肝脏中的乙醇脱氢酶氧化为乙醛。乙醛是一种毒性很强的化合物,会引起头痛、恶心等不适症状。
2.正常情况下,乙醛会迅速被ALDH2代谢为无害的乙酸,并最终转化为二氧化碳和水排出体外。有些人群(尤其是东亚人群)的ALDH2基因存在突变,导致该酶的活性降低。这使得乙醛不能及时代谢,引发面部血管扩张,从而出现脸红现象。
3.脸白的情况可能源于多种原因。一是过量饮酒会导致血压升高、心率加快,从而使得血液供应不稳定,面部皮肤出现苍白。某些个体可能对酒精中的成分产生过敏反应,表现为血管收缩,脸色变白。饮酒后身体感到寒冷,也可能导致皮肤表面血流减少,呈现出脸白的状态。
频繁饮酒并出现上述症状可能对健康带来长期影响,包括增加高血压、心脏病及消化系统疾病的风险。应当控制饮酒量,避免过度饮酒。