牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热量摄入:每100克茶菜的热量大约为25卡路里,这使其成为一种低热量食品。摄入这种低热量的食物有助于减少总热量摄入,从而帮助保持或减轻体重。
2.高纤维含量:茶菜富含膳食纤维,每100克茶菜中纤维含量约为3克。膳食纤维能够增加饱腹感,减少进食其他高热量食物,有助于控制体重。
3.营养成分:茶菜还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C和钾,有助于维持身体健康,支持新陈代谢,间接对体重管理产生积极影响。
替代高热量、不健康的食物时,食用茶菜不仅不会导致体重增加,还有助于控制体重及改善整体营养状况。但需注意饮食均衡,避免仅依赖单一食材。