牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.姜具有温热性质,适量食用有助于促进血液循环和改善免疫功能。但过量摄入可能会导致人体出现热性症状,如口干、喉咙痛等。
2.鸡蛋属于营养丰富且中性的食材,通常不直接引发上火。它提供蛋白质、维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。
3.红枣同样具有温性属性,富含维生素C、铁和纤维素,有助于增强体力和改善贫血。但对于本身易上火的人群,过多食用可能加重热性症状。
姜煮鸡蛋红枣汤在适度食用的情况下不会引起上火。个人体质差异、环境因素以及摄入量都是影响是否上火的重要因素。