魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋类和肉类富含蛋白质,能够增加饱腹感,有助于减少总体热量摄入。高蛋白饮食有助于维持肌肉质量,提高基础代谢率。
2.蔬菜的作用:蔬菜通常热量较低,富含纤维,可以促进消化并提供重要的微量营养素和抗氧化剂。多样化选择蔬菜可以确保摄取足够的维生素和矿物质。
3.能量平衡:虽然蛋白质和蔬菜组合有助于减肥,但减肥的关键在于总热量摄入低于消耗。如果摄入蛋白质和蔬菜的量过多,也可能导致能量摄入超过实际消耗,从而无法减肥。
4.其他营养素:仅依靠蛋白质和蔬菜可能导致碳水化合物摄入不足,影响身体的能量供应及正常功能。适量的健康脂肪也重要,它们对细胞膜结构、激素生产和吸收某些维生素至关重要。
选择一种主要由蛋白质和蔬菜组成的晚餐确实可能支持减肥目标。确保整体饮食的均衡和适量摄入,结合合理的运动计划,会使减肥效果更理想。