魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日热量摄入:根据一般的膳食指南,青少年每日所需的热量大致在1800到2200千卡之间,而减肥期间的热量摄入可以适当减少20%到30%。小女孩每日应摄入大约1400到1600千卡的热量,以确保既能满足身体基本需求,又能有助于减肥。
2.早餐:早餐应占全天总热量的25%到30%,这相当于350到480千卡。推荐食用富含纤维和蛋白质的食物,例如燕麦粥搭配牛奶或低糖酸奶,加上少量坚果和水果。这样既能提供充足的能量,又能增强饱腹感。
3.午餐:午餐应占全天总热量的30%到35%,即420到560千卡左右。可选择全谷类主食如糙米或全麦面包,搭配瘦肉(如鸡胸肉或鱼肉)和大量蔬菜。蔬菜不仅低热量,还能增加饱腹感,有助于控制摄入量。
4.晚餐:晚餐建议占全天总热量的25%到30%,约350到480千卡。晚餐可以简单一些,比如清淡的汤类(如蔬菜汤)、豆腐,以及富含纤维的蔬菜色拉。避免高脂肪、高糖分的食物,以免影响夜间休息和脂肪代谢。
5.加餐:两餐之间可以安排少量健康加餐,每次不超过100到150千卡。例如,一个苹果、一小把坚果或者无糖酸奶。这有助于保持能量水平,防止过度饥饿导致正餐时的暴饮暴食。
注意避免油炸食品、含糖饮料和高热量零食。保持足够的水分摄入,每天至少喝8杯水,有助于新陈代谢。结合适量的体育锻炼将会更加有效地减轻体重。