吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑果每100克大约含有36.4毫克的维生素C,能够有效提升机体免疫功能。
2.富含铁元素,每100克桑果含有约2.6毫克铁,支持血红蛋白合成,预防贫血。
3.含有丰富的花青素,具有抗氧化作用,帮助保护细胞免受氧化应激损伤。
4.每100克桑果提供约1.7克膳食纤维,促进肠道蠕动,改善消化健康。
虽然桑果有诸多健康益处,但食用时仍需注意适量,以避免因摄入过多而导致的消化不良或其他不适症状。在选购桑果时,应选择新鲜无损的果实以确保其营养价值。