王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.鸡肉清汤:鸡肉富含蛋白质,可以帮助身体恢复,同时清汤较为清淡,不会加重肠胃负担。
2.骨头汤:骨头汤富含胶原蛋白和矿物质,有助于增强营养摄入,但需注意控制油脂含量,可在冷却后撇去浮油。
3.蔬菜汤:如南瓜汤、胡萝卜汤等,含有丰富的维生素和纤维素,能够促进消化功能并提高免疫力。
4.米汤:米汤容易消化,适合刚经历手术或肠胃不适时饮用,帮助补充水分和少量电解质。
在急性发作期或术后早期,应严格遵循医嘱,避免刺激性食物和浓汤。当症状缓解后,根据医生建议逐步恢复正常饮食。在选择汤类时,应尽量避免过多油脂和调味品,以减少对消化道的刺激。