魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加饱腹感:奶制品中含有丰富的蛋白质,蛋白质能够延长消化时间,减少饥饿感。一份约250毫升的全脂牛奶含有7-8克蛋白质,这种营养成分可以有效增加饱腹感,从而可能减少之后的热量摄入。
2.调节代谢:一些研究指出,奶制品中的钙可能与脂肪代谢有关。每杯牛奶能提供约300毫克的钙,而适当的钙摄入量已被发现可能促进脂肪分解和抑制脂肪合成。
3.控制血糖水平:乳糖作为奶中的天然糖类,其消化和吸收过程相对较慢,这对于维持血糖的稳定具有积极作用。稳定的血糖水平有助于避免暴饮暴食的行为。
4.提供必要营养:奶制品富含多种必需营养素,如维生素D、B族维生素和磷,这些成分在确保身体功能正常方面起着重要作用,同时不易引发额外的饥饿感。
虽然奶制品的摄入可能对减肥有辅助作用,但仍需注意选择低脂或无脂的奶制品,以避免过多的脂肪摄入。同时,还应搭配均衡的膳食结构和适量运动以达到更好的减肥效果。