魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.地瓜干主要成分是碳水化合物,其中绝大部分为糖类。对于高血脂患者,每日糖分摄入需要适度控制,以免增加低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量。
2.地瓜含有膳食纤维,有助于降低胆固醇并改善消化功能。适量的纤维摄入对调节血脂具有一定的益处。
3.适量的抗氧化剂在地瓜中也存在,如β-胡萝卜素和维生素C。它们可能有助于减少动脉粥样硬化的风险。
4.尽管地瓜干有益健康的成分,高血脂患者仍需根据自身每日总能量摄入及病情,在专业医生或营养师的指导下制定适合自己的饮食计划。
控制地瓜干的食用量将有助于管理血脂水平,同时应结合其他健康的生活方式,如规律运动和全面均衡的饮食,以达到良好的健康状态。