徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中含有的多酚类物质(如鞣酸)可能会与维生素A结合,略微降低其生物利用度。但这种影响通常较小,并不会完全阻碍维生素A的吸收。
2.维生素A属于脂溶性维生素,必须依赖脂肪才能更好地被人体吸收。在空腹状态下单独摄入维生素A并饮用茶水,可能会减少其吸收效率,应考虑搭配富含脂肪的食物一同食用。
3.喝茶时避免过量摄入浓茶,因为其咖啡因含量可能会导致胃肠不适,从而间接影响维生素A的消化和吸收。
4.长期大量饮用茶可能影响铁元素的吸收,而缺铁性贫血可能进一步导致维生素A代谢异常。这一潜在远期关联应当引起关注,尤其是对于需要长期补充维生素A的人群。
适量饮茶不会显著干扰维生素A的吸收,但建议日常饮食中保持均衡营养,避免依赖单一补充剂或饮品来获取营养。
