徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.开心果是一种高蛋白、高纤维、富含健康脂肪和多种维生素及矿物质的坚果。每100克开心果大约含有560卡路里的热量、20克蛋白质、49克脂肪(其中大部分为健康的单不饱和和多不饱和脂肪)、10克膳食纤维,以及丰富的维生素E、B族维生素、钾、镁等。
2.茶水则富含抗氧化剂,如茶多酚、黄酮类化合物和儿茶素,这些成分有助于减缓细胞老化、降低血脂、增强免疫力等。茶水的卡路里含量极低,每100毫升茶水的热量几乎为零,同时茶中的咖啡因能增加精神注意力。
3.两者结合食用不会引起身体的不良反应。开心果中的健康脂肪和蛋白质能够延缓茶水中咖啡因的吸收速度,减少对胃肠道的刺激。开心果中的纤维还能帮助促进消化,预防便秘。
虽然这种组合总体上是安全且健康的,但吃开心果应适量,以避免摄入过多热量和脂肪。同时,选择饮用茶时,尽量避免空腹饮用浓茶,以免导致胃部不适。