唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.洋葱含有多种抗氧化物质,如槲皮素,这些物质可以帮助降低血压。研究表明,槲皮素能够促进血管扩张,从而减少血管阻力,降低血压水平。
2.洋葱中的活性成分可以改善血脂状况。实验数据显示,洋葱摄入后,可能会降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时增加高密度脂蛋白胆固醇,有助于改善血液脂质的平衡。
3.洋葱富含膳食纤维,每百克洋葱大约含有1.7克纤维,能够促进肠道健康,并帮助调节体内胆固醇吸收。
4.洋葱热量较低,每百克洋葱仅含约40卡路里,因此适合高血压和高血脂患者作为饮食的一部分。
对于高血压和血脂过高患者,适量食用洋葱是有益的。但在日常饮食中,仍需注意控制总盐摄入量,保持均衡饮食,多摄取蔬菜和水果,结合规律的体育锻炼,定期监测血压和血脂水平确保整体健康。