杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.梨含有丰富的水分和多种维生素,如维生素C、维生素K以及矿物质如钾和铜。其水分含量约为85%左右,有助于人体补水。梨中所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
2.红枣富含维生素C、维生素B族,以及矿物质如铁、镁、锌等。每100克干红枣中维生素C含量可达250毫克,有助于提高免疫力;同时,其铁含量较高,可以帮助预防缺铁性贫血。
3.在泡制过程中,梨和红枣的营养成分能够溶出一部分到水中,从而使饮品具备一定的滋补作用。两者结合泡水饮用,不仅能获取以上营养物质,还对缓解喉咙不适、滋润肺部有一定效果。
饮用时糖尿病患者或需控制血糖的人群应适量饮用,同时因红枣含糖量较高,建议不添加额外糖分以避免摄入过多糖分。