武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:无花果干富含膳食纤维,有助于促进肠道健康,缓解便秘问题。同时,它还含有多种维生素如维生素A、C和K,以及矿物质如钾、镁和钙,这些都是儿童生长发育所需的重要营养元素。
2.食用量:尽管无花果干有益,但应注意适量食用。过量可能会导致胃肠不适,例如腹泻或消化不良。建议根据儿童的年龄和体重来调整食用量,一般来说,每日摄入量控制在30克左右较为合适。
3.过敏风险:虽然无花果干引起过敏反应的概率较低,但对于首次食用的儿童,应观察是否有任何过敏反应,如皮疹、瘙痒或呼吸困难等症状。如有出现,应立即停止食用并咨询医生。
无花果干炖汤是一种营养丰富的食品,适合儿童食用,但需注意适量并观察是否有过敏反应。