武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉富含优质蛋白质,提供机体必要的氨基酸,有助于促进伤口愈合和组织修复。
2.羊肉中含有丰富的铁,可以预防术后贫血,并增强免疫力,提高机体对疾病的抵抗力。
3.锌、硒等微量元素在羊肉中的比例较高,可支持新陈代谢和免疫功能的正常运作,对于术后的恢复过程也有积极作用。
术后饮食应以清淡为主,避免辛辣、刺激性食物,保持均衡的营养摄入,以利于身体的全面康复。