武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜汁：
含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种可以在人体内转化为维生素A的营养素。
维生素A对于视力健康至关重要，尤其是在保持夜间视力和防止干眼症方面发挥重要作用。
一杯（约240毫升）胡萝卜汁可以提供超过每日所需维生素A的100%。
2.蓝莓汁：
富含抗氧化物质，包括花青素和维生素C。
花青素能够帮助改善血液循环，从而促进眼睛的健康。
维生素C有助于保护眼睛免受氧化应激的损害。
虽然这些果汁对眼睛健康有积极影响，但仍需注意适量食用，以避免摄入过多糖分。饮食均衡、多样化才是长期维护视力健康的关键。