徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:
壳寡糖能够激活巨噬细胞和淋巴细胞,从而增强机体的免疫反应。
研究表明,壳寡糖可以提高免疫球蛋白A(IgA)的水平,有助于增强黏膜免疫功能。
2.抗菌和抗病毒:
壳寡糖对多种病原菌具有抑制作用,包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和真菌等。
实验数据表明,壳寡糖在对流感病毒和疱疹病毒的抑制效果方面也表现出显著作用。
3.调节肠道健康:
壳寡糖作为一种益生元,可以促进肠道有益菌群的繁殖,如双歧杆菌和乳酸菌。
定期摄入壳寡糖,可改善肠道微生态平衡,减少便秘和腹泻的发生率。
4.辅助降血糖:
有研究显示,壳寡糖能够延缓食物中葡萄糖的吸收,从而帮助控制餐后血糖水平。
动物实验表明,壳寡糖可以通过增加胰岛素敏感性来降低血糖。
壳寡糖在多个领域展现了其潜在益处。为了最大化利用这些功效,建议根据具体健康需求进行合理摄入,同时注意科学搭配饮食。