杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.降血糖作用:研究表明,霜后桑叶中含有一种名为1-脱氧野尻霉素的成分,这种物质能够有效抑制体内α-葡萄糖苷酶的活性,从而减缓糖类的吸收,帮助降低餐后血糖水平。
2.清热解毒:桑叶本身具有清热作用,可以用于治疗风热感冒等症状。打霜后的桑叶这种特性更加显著,因为寒冷的天气可以增加其内在的“凉性”,使其更能清热解毒。
3.促进新陈代谢:桑叶中含有丰富的黄酮类化合物,这些物质具有抗氧化的作用,能够帮助身体抵抗自由基的损伤,同时促进新陈代谢,可能有助于控制体重。
4.辅助降血压:一些研究指出,桑叶中的某些活性成分具有扩张血管的作用,可以起到一定程度上的降血压效果,有助于心血管健康。
饮用打霜后的桑叶茶作为日常保健的一部分是相对安全的,但过量食用可能导致消化不良或其它不适,应根据个人体质适量饮用。同时,在使用任何草药或天然疗法前,建议确认没有与所服用药物或健康状况的潜在相互作用。