沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:GI值为36-40。富含纤维和维生素C,有助于缓慢释放糖分。
2.梨:GI值约为33。含有大量膳食纤维,有助于促进消化。
3.樱桃:GI值约为22。含有抗氧化物质,可以减少炎症。
4.柚子:GI值为25。含有丰富的维生素C和钾,能促进心血管健康。
5.李子:GI值约为24-28。提供纤维和各种微量营养素。
在选择水果时,应注意控制份量,避免一次摄入过多以防止血糖波动。保持均衡饮食对于血糖管理至关重要。