吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.牛鞭富含蛋白质。每100克牛鞭中,大约含有20克蛋白质,这对于维持肌肉质量、修复组织以及生产酶和激素等都至关重要。
2.脂肪含量相对较低。大约每100克牛鞭仅含有5克脂肪,其中饱和脂肪酸含量较低,更适合关注心血管健康的人群。
3.含有微量元素和维生素。牛鞭中含有锌、铁等微量元素,以及B族维生素,有助于提升免疫功能和支持正常的新陈代谢。
4.传说中的“壮阳”作用。虽然在一些传统医学理论中,牛鞭被认为有助于增强男性性功能,但现代医学尚未提供足够的研究证据来支持这一说法。
食用牛鞭作为保健品应谨慎考虑,不应依赖其作为唯一的营养或药物来源。有些人可能会对其成分过敏或不耐受,因此在尝试新的食材时应该小心。通过均衡饮食、规律运动和健康的生活方式,才是维护整体健康的最佳策略。