徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.富含铁质的食物:猪肝、牛肉、菠菜等食物含有较高的铁元素,有助于改善气血不足。每100克猪肝含铁值大约为23毫克,而牛肉中含有大约2.6毫克的铁。
2.富含维生素C的食物:维生素C可以促进铁的吸收,如柑橘类水果、草莓和西红柿,每100克橙子含有53毫克的维生素C。
3.高蛋白食物:蛋白质是合成血红蛋白的基础,可以选择鸡蛋、鱼类、豆腐等。比如,每100克鸡蛋中含有大约13克蛋白质。
4.红枣和桂圆:这些中药材传统上被认为具有补气血的作用。红枣不仅含铁,每100克红枣含有0.5毫克铁,还富含维生素C,能进一步提高铁的吸收。
5.花生和黑芝麻:这两种食物富含氨基酸和脂肪酸,对身体能量的生成和血液循环有帮助。每100克花生中含有9.2毫克铁。
饮食可以作为辅助措施来改善气血不足,但如果症状严重或持续存在,建议及时就医以获得专业的诊断和治疗方案。