沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养成分:哈密瓜含有丰富的维生素C、钾和纤维。其主要成分是水,约占90%,每100克哈密瓜含糖量约为8克。
2.升糖指数:哈密瓜的升糖指数中等,为65左右。对于糖尿病患者,选择低GI食物有助于更好地控制血糖。
3.食用建议:糖尿病患者宜控制每次食用哈密瓜的量,建议一次不超过100-150克,以避免血糖过高。同时,与蛋白质或健康脂肪一同食用可以减缓血糖上升速度。
4.个体差异:不同患者对糖分的耐受性有所不同,食用后应进行血糖监测,观察身体反应。
通过合理控制摄入量和监测血糖,糖尿病患者在饮食中适量包括哈密瓜是可行的。