沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含碘的食物:
海产品:如海带、紫菜、虾和鱼等,碘含量较高。
碘盐:日常烹饪中使用加碘盐,可以有效补充碘元素。
2.富含维生素A的食物:
动物肝脏:如鸡肝、猪肝等,富含维生素A,有助于甲状腺功能。
红黄色蔬菜:如胡萝卜、红薯等,也含有丰富的维生素A。
3.含硒食物:
坚果:如巴西坚果等,含有丰富的硒元素。
鱼类:如金枪鱼、沙丁鱼等,也是良好的硒来源。
4.富含优质蛋白质的食物:
瘦肉:如鸡胸肉、牛肉等,提供优质蛋白质。
豆类:如大豆、黑豆等,也是蛋白质的良好来源。
5.其他维生素和矿物质:
绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝等,富含多种维生素和矿物质。
水果:如橙子、草莓等,富含维生素C,有助于铁的吸收。
除了合理饮食外,还应定期检查甲状腺功能,并在医生指导下进行药物治疗。避免过量摄入单一营养素,保持均衡饮食。要注意少吃或避免摄入干扰甲状腺功能的食物,如卷心菜、大豆制品等。