刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.机械性刺激:长期嗑瓜子需要用牙齿反复咬合,导致口腔黏膜经常受到磨损或损伤。这种反复的机械刺激可能会诱发口腔黏膜的病变,增加癌变风险。
2.瓜子的杂质:如果瓜子加工过程中存在杂质或被污染,可能会含有某些致癌物质,如黄曲霉毒素。这种毒素是一种强致癌物,与口腔癌发生有关。
3.卫生习惯:不良卫生习惯,如食用前未清洗瓜子、用肮脏的手指剥壳等,可能会引入细菌感染,进而导致口腔健康问题。
4.高温加工:某些瓜子在加工过程中经过高温处理,可能产生多环芳烃类化合物,这些也是已知的致癌物。
5.其他因素:如同时吸烟、饮酒或咀嚼槟榔等刺激性行为,会进一步增加口腔癌的风险。
尽管嗑瓜子本身不是口腔癌的直接原因,但与其他不良生活方式结合时会增加患病风险。适度食用、注意个人卫生以及保持口腔健康是重要的预防措施。
