吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分影响:绿茶富含抗氧化剂如儿茶素,能够提供多种健康益处。而鲜奶则是钙、蛋白质和维生素D的重要来源。将两者混合后,奶中的蛋白质可能与茶中的儿茶素结合,略微降低抗氧化剂的吸收率。
2.消化系统敏感性:部分人群可能对乳糖不耐受,此时饮用鲜奶可能导致消化不良、腹胀等症状。如果在喝绿茶的同时饮用了鲜奶,应观察自身反应。
3.咖啡因摄入:绿茶含有咖啡因,每杯约25-45毫克。虽然相较于咖啡较低,但仍需考虑总摄入量是否过高,以免引起焦虑或失眠。
4.茶叶中单宁酸:绿茶中含有单宁酸,这可能会影响铁的吸收。在饮用绿茶前后一个小时内尽量避免摄入铁丰富的食物或补充剂,可以降低不利影响。
通过综合以上信息,可以合理搭配绿茶和鲜奶的饮用方式,适度享受其各自的益处而不影响健康。
