王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢指的是人体在静息状态下维持生命所需的能量消耗。基础代谢率受多种因素影响,包括年龄、性别、体重、身体成分和遗传因素。通常,肌肉量越多,基础代谢率越高。
2.高蛋白饮食可能帮助增加肌肉量。研究表明,每日每公斤体重摄入1.6克至2.2克蛋白质有助于肌肉生长。在运动或力量训练配合下,额外摄入蛋白质可以加强这一效果。
3.蛋白质的热效应(即消化、吸收和代谢过程中消耗的能量)比脂肪和碳水化合物更高,约占其热量的20-30%,而脂肪和碳水化合物分别为0-3%和5-10%。增加蛋白质摄入可能导致更高的热量消耗。
4.单纯依靠蛋白粉并不能显著提高基础代谢率。如果饮食其他方面不均衡,可能导致营养不良或其他健康问题。建议结合全面的营养计划和适当的锻炼来改善基础代谢。
选择是否饮用蛋白粉需要根据个体需求和健康状况决定。在考虑增加蛋白质摄入时,应平衡整体膳食结构,避免过度依赖补剂。