魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.八宝粥通常由多种谷物、豆类和坚果制成,每100克八宝粥大约含有120-150千卡的热量。因其富含碳水化合物,食用过量可能导致热量摄入超标。
2.八宝粥中的豆类和坚果提供一定量的蛋白质和纤维,可以增加饱腹感,帮助控制食欲。但为了保持低热量摄入,应注意份量控制。
3.市售八宝粥常添加糖和防腐剂,增加了额外的糖分摄入,影响减肥效果。建议选择无糖或自制版本,以减少不必要的热量。
4.八宝粥可以作为早餐或小吃食用,但需搭配其他低热量、高营养的食品,如蔬菜、瘦肉或鱼类,以保证整体饮食的均衡性和健康性。
八宝粥不适合作为减肥的主要食品来源,建议在控制总热量摄入的情况下适量食用,搭配其他低卡路里的食物以实现更好的减肥效果。