魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每碗粥的卡路里含量根据不同类型的粥有不同。普通白米粥每碗约包含60-100卡路里。如果是一餐摄入三碗,则总热量大约在180-300卡路里。
2.相比于其他高热量食物,例如油炸食品或甜点,粥的热量相对较低。若一整天内摄入的总热量超过消耗的热量,即使粥的热量不高,也可能导致体重增加。
3.粥的饱腹感较低,如果为了增加饱腹感而添加大量糖、盐或高脂肪配料,如炒菜、咸蛋黄等,这些附加的热量可能会累积,进而影响体重。
4.在饮食中保持多样性和营养均衡非常重要,建议搭配富含蛋白质、纤维素和健康脂肪的食物,以确保摄入充足的营养。
合理控制食物分量和选择低热量、高营养的食物可以更好地管理体重。在摄入粥时应注意整体的饮食结构,并结合适量运动来维持健康的生活方式。