魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:脱脂奶蛋糕通常比普通蛋糕含有更少的脂肪,因此其热量相对较低。糖分仍然存在,因此每份蛋糕的热量通常约在100-300卡路里之间。为了不打破减肥计划,每日摄入的总热量仍需保持在合理范围内。
2.蛋白质和营养:脱脂奶蛋糕中使用的脱脂奶提供了一定量的蛋白质和钙,这对维持肌肉质量和骨骼健康有益。每100克蛋糕可能含有约3-5克蛋白质。
3.饱腹感:由于蛋糕的脂肪含量较低,可能导致饱腹感不足。在进食脱脂奶蛋糕时,可考虑同时搭配纤维含量高的水果或燕麦,以提高饱腹感和延缓饥饿。
4.频率与分量:建议将此类甜点作为偶尔的享受而非常规饮食的一部分。控制每周摄入次数和一次摄入量,可以帮助更好地管理体重。
脱脂奶蛋糕可以适度纳入减肥饮食中,但需注意热量、糖分和饮食结构的平衡。