魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生葱的热量较低,每100克生葱仅含约32卡路里,因此不会对每日摄入的总热量造成显著影响。
2.生葱富含膳食纤维,每100克生葱中含有大约2.6克纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
3.生葱含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素C、维生素K、叶酸和钾,这些营养素对于维持身体机能正常运作非常重要。
4.生葱还含有抗氧化物质,如槲皮素等,可以帮助提高免疫力和减少炎症反应。
在减肥过程中,适量食用生葱不仅不容易导致热量超标,还能够为身体提供必要的营养。不过,需要注意控制整体的饮食结构与热量摄入,以实现减肥目标,更好地促进体重管理。