管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.米汤:米汤属于典型的半流质食物,既容易消化,还能提供碳水化合物,有助于补充能量。建议温热饮用,避免添加过多调味品,如盐或糖。
2.稀粥:如小米粥、白米粥,熬制时可以煮得更稀一些以满足半流质要求。同样尽量不要加过多油脂、盐或其他调料。
3.蛋花汤:鸡蛋打散加入少量盐调味后,放入热水中制成蛋花汤。这种食物柔软、营养丰富,是优质蛋白质的来源。
4.低脂酸奶或乳酸菌饮品:经过肠胃镜检查后,适量食用低脂酸奶或乳酸菌饮品能够促进消化道菌群平衡。但最好选择无添加剂的产品,避免引起不适。
5.去皮蒸苹果泥或香蕉泥:水果经过蒸煮或泥状处理后更容易被吸收,同时还可补充维生素和矿物质。
6.瘦肉泥或鱼泥:瘦肉或鱼肉蒸熟后捣碎成泥,拌入稀粥中可以增添营养,但要注意控制油脂含量。
7.清淡蔬菜泥:如土豆泥、南瓜泥、胡萝卜泥等,煮熟后加工成细腻糊状,既为身体补充膳食纤维,又不增加肠胃负担。
餐前确保食物温度适宜,不要过冷或过烫,以免刺激消化道;避免辛辣、油炸、高糖类食品及饮酒;恢复正常饮食需循序渐进,观察自身消化情况再调整饮食种类和结构。