管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.鸡蛋含有较高的胆固醇和脂肪,这些成分可能会刺激胆囊收缩,导致胆汁的分泌增加,从而加重胆囊的负担。对于胆囊炎患者,尤其是急性胆囊炎,此类刺激性食物应尽量避免。
2.在胆囊炎的急性期,建议遵循低脂、清淡饮食,以减少对胆囊的刺激,促进炎症的消退。高脂肪和高胆固醇的食物,包括油炸食品、全脂奶制品和某些肉类,应限制摄入。
3.某些情况下,慢性胆囊炎患者在症状缓解期可以适量进食含蛋白质的食物,但仍需根据医师的指导调整膳食结构,以确保胆囊功能的稳定。
胆囊炎患者应该保持饮食清淡,避免高脂肪、高胆固醇食物,确保胆囊得到充分休息和恢复。
