晚上在减肥期间可以食用混炒或米皮吗

2025-02-26
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,晚上尽量避免食用混炒或米皮,因为这两种食物通常热量较高,不利于控制体重。

1.混炒是一种常见的烹饪方式,通常使用多种食材加上油脂进行翻炒。每克油脂提供约9千卡的能量,一勺(约15毫升)的炒菜油含有约120千卡的热量。混炒菜品可能会使整体热量摄入增加。

2.米皮是以米粉为主要原料制成的食品,属于高碳水化合物食品。100克米皮大约含有130-150千卡的热量。同时,米皮在制作过程中常配合各种调味料和油脂,这些也会增加总热量摄入。

为了有效减肥,建议选择低热量、高纤维的食物,如绿叶蔬菜、瘦肉和豆制品等。这类食物不仅能提供饱腹感,还可以帮助控制热量摄入。合理的饮食习惯与适量的运动结合,才是健康减肥的关键。

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