沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是指维持身体基本功能所需的热量。即使没有进行额外的运动,身体也会持续消耗能量用于呼吸、血液循环和体温调节等基本生理活动。基础代谢率通常占总热量消耗的60%到75%。
2.身体活动:无论是日常活动如走路、站立,还是有意的锻炼如跑步或举重,身体活动都会增加热量消耗。增加身体活动水平可以提高每日总热量消耗,从而形成热量缺口。
3.食物的热效应:食物的热效应是一种额外的热量消耗,它是由于消化、吸收和代谢食物过程中的能量消耗。尽管这一部分的热量消耗较小,但也对总体热量平衡产生一定影响。
4.热量缺口的大小:为了减肥,每天需达到一定的热量缺口。一般认为,每天消耗多出摄入500卡路里的热量,可以在一周内减轻约0.45公斤的体重。
尽管可以通过增加运动量来实现热量缺口,而不需要严格控制饮食,但确保摄入足够的营养素以满足身体需求仍然很重要,以避免潜在的健康风险和营养失衡。