沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高热量:酒精含有较高的卡路里。每克酒精约提供7大卡热量,这接近于脂肪的每克9大卡,而远高于碳水化合物和蛋白质的每克4大卡。一瓶啤酒的热量大约为150-200大卡,一杯葡萄酒的热量约为120-130大卡。这些热量容易被忽视,导致每日总摄入热量超标。
2.影响脂肪代谢:酒精在体内代谢优先于其他营养素。当酒精进入体内时,身体会首先燃烧酒精作为能量来源,而不是脂肪或碳水化合物,从而延缓了脂肪的分解和减少过程。
3.增加食欲与降低自控力:饮酒常常伴随着食欲的增加,尤其是高热量和高脂肪食物的摄入。同时,酒精会削弱自控能力,使得个体更可能摄入超过计划的食物数量,进一步妨碍减肥目标。
结合以上因素,饮酒在减肥过程中可能带来额外的热量负担,并干扰脂肪代谢及饮食控制。在减肥时,减少或避免饮酒有助于实现更好的效果。