沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量含量:红枣干的热量相对较高,每100克红枣干大约含有280-320千卡热量。与其他水果相比,这一热量水平较高,因此需要控制食用量以避免热量过剩。
2.糖分含量:红枣干含有丰富的天然糖分,每100克红枣干中约含有60-70克碳水化合物,其中大部分是糖类。食用过多容易导致血糖上升,同时也增加了脂肪堆积的风险。
3.营养价值:红枣干富含维生素C、钾、铁等多种营养素,适量食用有助于增强免疫力、改善贫血症状,并提供一定的抗氧化效果。
4.建议摄入量:建议每天食用红枣干不超过30克,以取得营养益处而不至于摄入过多的热量和糖分。
适量食用红枣干,在均衡饮食和合理运动的前提下,不会导致肥胖。但控制食用量和搭配其他低热量食物仍然是保持健康体重的关键。